El pasado 1 de junio, se celebró el Día Mundial de la Leche, el tema principal de este año fue "el vigésimo aniversario del Día Mundial de la Leche". Durante el día se publicitaron actividades relacionadas con la industria láctea.
Debido al Covid-19, este año se
exhortó a los participantes a organizar campañas en redes sociales o eventos en
línea y usar los hashtags #WorldMilkDay y #EnjoyDairy.
La tradición de celebrar el Día
Mundial de la Leche el 1 de junio surgió del hecho de que muchos países ya
estaban celebrando el Día Mundial de la Leche en esta fecha o alrededor.
Originalmente se propuso una fecha a fines de mayo, pero algunos países
consideraron que ya tenían demasiadas vacaciones en esta época. Como resultado,
el 1 de junio fue proclamado por la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) un día especial
dedicado a la leche.
El día fomenta los beneficios de los
productos lácteos relacionados con la salud y la nutrición, la
efectividad y el alcance, y la pasión de los sectores y el compromiso de
alimentar a nuestras comunidades. Se celebra para crear conciencia entre las
personas sobre el valor nutritivo de la leche y la necesidad de
agregarla a la dieta.
Algunos de los temas que son
promovidos este día son: la buena comida, salud y nutrición.
Agricultores que cuidan responsablemente de sus comunidades, la tierra y sus
animales. Prácticas de sostenibilidad en el sector lácteo. Cómo
los lácteos contribuyen al desarrollo económico y a los medios de vida.
Asimismo, la Federación Internacional de Lechería lanza una variedad de actividades promocionales que describen la importancia
de la leche como una adición para una dieta saludable y
equilibrada en su sitio web en línea. Muchos miembros de diversas
organizaciones de salud trabajan juntos y participan en la celebración para
difundir el mensaje de la importancia de consumir leche al público con la ayuda
de diferentes actividades de promoción durante todo el día.
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